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2023년 6월 치즈류 제품 가격인하 및 치즈원산지변경 안내 (6/3~)

작성자 momgas(ip:)

작성일 2023-05-30

조회 294

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내용



치즈류 제품 가격인하 및 치즈원산지변경 안내 



1. 치즈류 판매가격이 인하 됩니다.
고급치즈130, 통치즈까스240, 통치즈까스200, 
매콤치즈까스200, 고구마치즈까스260, 고구마치즈까스230, 단호박치즈까스230


고물가 시점에 가격인하는 어려운 결정이였습니다. 
 오랜시간 동안 대표를 포함한 임직원은 
 끊임없이 경쟁력을 높이기 위하여노력하였습니다.
향상된 생산력을 바탕으로 가격인하로 보답하겠습니다.


    



2. 치즈의 원산지가 변동 됩니다. (독일산 > 프랑스산)  
통치즈까스240, 통치즈까스200, 
매콤치즈까스200, 고구마치즈까스260, 고구마치즈까스230, 단호박치즈까스230)
*고급 카테고리 - 고급치즈까스130은 치즈의 변경은 없으며, 판매가격만 인하됩니다.* 


오랫동안 사용하던 치즈를 변경하게 되었습니다. 
제조사별로 모양과 맛이 달라 변경된 내용을 설명하고자 합니다. 

우선 치즈는 모짜렐라(자연치즈100%)로 기존제품과 동일합니다.
맛&염도&색깔&연성 모두 종합적으로 우수한 제품으로 변경되었습니다. 

2가지 참고사항이 있습니다. 

a. 치즈모양의 변경 
기존에 원형치즈에서 사각치즈로 변경되었습니다. 
치즈돈까스모양이 타원형인 관계로 
원형치즈를 사용하였을때는 가운데 위주로 분포하였지만, 
사각치즈를 사용하였을때는 좀더 구석구석 분포한다고 보시면 됩니다.
만약 같은양의 치즈를 사용하였다면 
사각치즈를 사용하였을때가 원형치즈를 사용하였을때보다 치즈의 두께가 조금 더 얇아질 수 있습니다.
다시말해, 같은 양의 치즈를 넣었다고 해도 체감상 적게 들어가 있는것처럼 느껴질 수 있습니다. 
이를 보완하기 위하여(두께감을 높이기 위하여) 치즈함량을 약10%정도 증가했습니다. 

b. 치즈류 제품 변경시점
치즈류의 가격변경 시점6/2일 17시 이후입니다. 
치즈가 변경되는 시점기존 제품 재고 소진시 순차적으로 적용됩니다. 
품목별 보유재고 수량이 다르다 보니 정확한 시점은 예측하기 어려우나 
6월~7월 사이로 예상하고 있습니다. 


가격 변경시점 : 가격 6/2일 17시 이후 
치즈 변경시점 : 기존제품 재고 소진시(6~7월 예상) 순차적으로 변경됨.



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